Aktuelles aus dem ***-Hotel Weisses Ross in Behringersdorf

  • Ab 01.09.2016: Frische Karpfen und Forellen!

    Karpfen gebacken
    Karpfenfilet in verschiedenen Varianten: Zum Start der Karpfensaison haben wir eine extra Speisekarte mit verschiedenen Variation von unserem geliebten Karpfen. Feurig mit Pfeffer, fruchtig mit Orange oder mediterran mit Paprikagemüse. Hier ist für jeden Karpfenliebhaber etwas dabei. Natürlich gibt es ihn auch als 1/2 gebacken oder blau. Frischer geht nicht mehr: Ein Genuss sind unsere [...]
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  • Regional ist original – BIO-Regional ist optimal

    Jungbullen
    Im März ist es wieder so weit… unser BIO-Bauer Gerhard Gottschalk wird sich auch dieses Jahr wieder von einer seiner Kühe trennen. Es freut uns natürlich auch wieder dabei zu sein und Ihnen die Hälfte der glücklichen, bäuerlich aufgezogenen und mit biologisch erzeugtem Heu ernährten Kuh in unzähligen Varianten anzubieten. Wir freuen uns schon darauf Ihnen mit diesem qualitativ hochwertigem Bio-Fleisch aus der Nachbarschaft leckere Gaumenfreuden zu schenken.
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Unsere heutigen Tagesempfehlungen

Tageskarte

Karpfenkarte 2016

Gänsekarte

Gänse immer Mittwoch, Samstag Sonntag oder auf Vorbestellung.

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Karpfenverkauf

Alle Jahre wieder verkaufen wir gebackene Karpfen auf Vorbestellung zum Abholen an Heiligabend.  

Hausmacher Stadtwurst

Heute gibt es frische "Hausmacher Stadtwurst"...ROT oder WEIß....frisch aus dem Rauch!